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03/09/2025

凯宾斯基集团“七城七味”美食巡礼盛大启幕

——以匠心臻味演绎七城风韵,探索东方饮食文化密码

北京,2025年8月1日—— 凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区七家酒店,将于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐厅巡礼活动。此次美食盛宴以饮食文化为纽带,贯穿南京、福州、上海、银川、苏州、北京与长沙,七家酒店中餐主厨联袂打造七道式菜单,呈现七座城市的风土人情与地道风味。

南京盐水鸭

南京盐水鸭

“七城七味”不仅是一次中餐厅美食推广,更是一场以味觉探索城市文化基因的旅行。从南京的民国风情到福州的海洋气息,从上海的摩登融合到银川的西北豪情,从苏州的园林雅韵到北京的皇家气度,再到长沙的火辣热情,每一道菜品皆为城市故事的味觉缩影。

本次菜单由七家中餐厅主厨共同研发,融合传统风味与现代创意,构成一幅立体的中国美食文化地图:

         •       前菜:南京盐水鸭 —— 江苏非物质文化遗产,六朝古都的风味记忆

         •       汤品:福州红蟳忌廉汤 —— 海上丝绸之路的中西融合

         •       热菜1:上海红烧桂鱼 —— 海派美食的精致典范

         •       热菜2:宁夏手抓滩羊排 —— 塞上风味的豪放表达

         •       热菜3:苏州清风炒三虾 —— 手工拆虾的匠人精神

         •       主食:老北京炸酱面 —— 老北京胡同文化的日常缩影

         •       甜品:长沙麻辣小龙虾冰淇淋 —— 创新突破,演绎湖湘热辣风情

套餐菜单

为深化宾客体验,此次活动设计了“七大服务接触点”沉浸式五感体验,涵盖:方言问候、茶杯挑选、卷轴菜单、菜品故事卡、主厨互动讲解、定制伴手礼等环节,营造情绪链接。

南京凯宾斯基酒店总经理表示:“这套菜单由各酒店主厨共同研发,并共享食材与技艺,确保不同城市的呈现一致标准。我们也引入五感定制服务,希望宾客在味觉之外,感受七城文化的脉动。”

金凯楼中餐厅

“一城一菜一故事”,即日起至2025年9月19日,七道城市赏味套餐将登陆七家凯宾斯基酒店中餐厅,并同步上线凯宾斯基官方微信商城,宾客可随时开启这场味蕾与文化交织的旅程。

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关于凯宾斯基酒店集团:创建于1897年,凯宾斯基是欧洲历史悠久的奢华酒店集团。品质的个性化服务、卓越的待客之道,辅以旗下各家酒店的专属特色,成为凯宾斯基的文化传统。如今,凯宾斯基酒店集团已经在全球33个国家拥有76家酒店,同时在全球有超过25个持续增加的新项目。每家五星级酒店均秉承传统,延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、备受赞誉的城市生活酒店、杰出的度假村,还是品质非凡的酒店公寓,每一家酒店让客人充分感受当地文化传统的同时,也能满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界独立酒店联盟“全球酒店联盟”的发起成员。www.kempinski.com www.ghadiscovery.com

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吴翠明 – 凯宾斯基酒店区域市场与传播区域总监

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